المشاركات
مكونات الوصفة: نصف حبة خيار،قليل من الطماطم الكرزية، القوق الشوكي ،حبتين من البيض،حبة من الأفوكادو،جبن،ملح ،زيت الزيتون،قزبرة و بقدونس، حبتين من القرع الأخضر و نصف حبة من الفلفل الأخضر.
مكونات الوصفة: نصف حبة
خيار،طماطم كرزية، القوق الشوكي أو الخرشوف ،حبتين من البيض،حبة من الأفوكادو،جبن،ملح ،زيت الزيتون،قزبرة
و بقدونس، حبتين من الكوسة و نصف حبة من الفلفل
الأخضر،ربع حبة بصل.
نصف حبة خيارمقطعة دوائر،
طماطم كرزية،قطع من الأفوكادو.
الخرشوف مسلوق،حشوت االقوق الشوكي بخليط من
البيض المسلوق و جبن مبشور و قطع صغيرة من الأفوكادو.
و الجزء الآخر من الخرشوف حشوته بالكوسة الذي طبختها مع ربع بصلة و نصف فلفل أخضر
و بقدونس و قزبرة مع رشة ملح.
بدأت بطهو البصل و الفلفل مع زيت الزيتون ثم بعد دقائق أضفت عليهم الكوسة مقطع مربعات صغيرة و كذلك أضفت عليهم خليط من القزبرة و البقدونس و طبعا الملح و وضعت غطاء و خففت من النار لكي تطهى الكوسة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق